金秋十月,泸酒飘香。为践行酿造高品质、高质量白酒的初心使命,传承古法、封藏佳酿,携手多方共同见证秋酿华章,10月26日,泸州生源酒业集团在胡市镇生源酿酒二场隆重举办“敬天·传承2024秋酿大典暨封藏仪式”活动。四川泸州(长江)经济开发区党工委副书记钟传均,泸州市龙马潭区人大常委会副主任杜朝林,四川泸州(长江)经济开发区酒业发展促进局局长兰思平,胡市镇党委书记江龙,胡市镇镇长兰黔蜀等相关政府领导,四川省酿酒协会副会长曹家春,中国首届酿酒大师赖登燡,中国白酒博士后赵金松,国家级白酒评委应鸿以及各兄弟企业负责人、客户代表共计70余人参加活动。
本次活动是生源酒业顺应天时地利,秉持古法传承的秋酿封藏的盛事,不仅是对传统酿造工艺的尊重,也是对工匠精神的坚守,更是见证了生源酒业传承与弘扬泸酒文化的责任与担当。
活动现场,生源酒业集团董事长杨建军详细介绍了生源酒业的历史发展、企业概况以及未来规划,着重阐述了秋酿大典暨封藏仪式的深远意义,并希望与各位合作商、经销商建立更加紧密的合作关系,持续抓好品牌建设,传承中国美酒精神,讲好中国白酒故事,着力打造生源酒业“文化传承、匠心酿造、改革创新”的发展格局,为广大业界朋友、客户经销商提供优质的消费体验和白酒服务,实现互利共享、共创共赢。
钟传均副书记表示,生源酒业地处长江上游浓香核心产区—中国浓香型白酒发祥地的酒城泸州,历经百年沧桑与传承,匠心独运、守正创新,其传统酿造技艺日益精湛,其产品历久弥香,畅销全国各地,希望生源酒业能够继续秉持“明德、笃行、勇毅、真慎”的企业精神,坚持酿造品质好酒、坚持诚信经营,坚守酿酒初心,精铸百年老店,继续做大做强生源品牌,乘势而起,再创百年辉煌。
曹家春副会长同样对生源酒业寄予厚望,他表示,生源酒业是泸州产区老字号酒企,泸州市市级文物保护单位,获得“传统酿造技艺非物质文化遗产”等殊荣,始终坚持纯粮固态酿造,始终坚定高标准品质理念,积极顺应发展大势,准确把握行业发展趋势,以品质战略、工匠精神,已成为泸州酒业高质量发展的中坚力量,希望生源酒业能够继续做优产品、做强服务、做深创新、做实品质,精诚团结,聚力推动企业生产技术持续提升,继续创造新的辉煌。
赖登燡大师及其专家团队现场品鉴大师封坛酒并给予了高度评价:
大师封坛酒:无色透明、粮香、窖香复合优雅、陈香怡人、醇厚甘冽、柔顺谐调、爽净悠长、浓香型白酒风格典型、适宜封坛收藏。
在庄重仪式中,一坛坛大师美酒被珍重地封存,象征着岁月的沉淀与匠心的磨砺。嘉宾们共同见证这一刻,生源酒业的使命与荣耀在每一滴酒香中得到传承与升华。这一刻,不仅是对过去的致敬,更是对未来的美好期许,让中国白酒文化在创新与坚守中绽放新的光彩。
未来,生源酒业将继续深化白酒文化的传承与创新,以匠心精神打造每一滴佳酿,同时积极拓展省内外白酒市场,加强品牌建设,始终坚持以客户为中心,不断创新,追求卓越,为广大消费者提供最优质的产品和服务,不断助力推进泸酒产业的科技进步和产业升级。
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